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1、轻食沙拉/健康餐 火爆原因:健身、减肥人群增多,白领和女性用户需求高。简单点:食材预处理(鸡胸肉、蔬菜、杂粮)标准化,酱料可外购,组合装盒即可。注意:注重摆盘颜值和低卡标签,搭配外卖平台的“健康”分类。 炸鸡/炸串/小食 火爆原因:高复购率,夜宵需求大,适合年轻人。
2、在家可以做以下几种外卖来赚钱: 家庭式外卖: 利用自家厨房制作并售卖食品,如轻食、熟食、零食、咖啡、披萨、糕点等。这种方式投入低,品类多样,可以从同小区业主开始,逐步扩展到周边邻居。特别是小吃品类,如煎饼果子、炸鸡排、烤冷面等,制作简单且烹饪时间短,利润空间相对较高。
3、出餐最快的十大外卖菜品包括:尖椒炒老豆腐 简介:这道菜制作简单快捷,老豆腐煎至两面金黄后,加入尖椒和蒜苗炒香调味即可。豆腐易熟,出餐速度快。招牌混椒鸡 简介:鸡块码味上浆后滑熟,再加入调料和配菜快炒,整个过程时间较短,适合快速出餐。
4、在大学城内经营外卖店,以下生意方向较为推荐:快餐与小吃:提供多样化的快餐和小吃,满足学生对便捷、快速餐饮的需求。这类食品通常制作简单、口味多样,适合学生的快节奏生活。健康餐厅:开设专注于健康饮食的餐厅,提供营养均衡的餐食。
5、麻辣烫:凭借其独特的口感、丰富的食材选择和相对实惠的价格,麻辣烫赢得了广大消费者的喜爱。无论是堂食还是外卖,麻辣烫都展现出了强大的市场吸引力,是创业者们热衷的选择。 轻食沙拉:随着白领人群对健康餐的需求激增,轻食沙拉成为近年增速最快的品类之一。
6、适合做纯外卖的项目有以下几个:快餐类 快餐是外卖市场中最受欢迎的一类,因其快速简便、口味多样而广受欢迎。如中式快餐、西式快餐、便当等,这些项目具有制作流程简单、出餐速度快的特点,非常适合做纯外卖。饮品类 饮品是日常消费频率很高的一个品类,如咖啡、奶茶、果汁等。
综上所述,抖音杀入外卖市场确实可能成为一个新的赚钱风口。凭借其短视频场景优势、流量和用户基础以及聚合模式的可能性,抖音有望在外卖市场中占据一席之地。然而,抖音也需要面对配送服务体系的建立、商家***的整合以及市场竞争的加剧等挑战。未来,抖音外卖的发展将取决于其能否有效应对这些挑战并抓住市场机遇。
抖音场景很适合餐饮,***推荐影响力大,抖音视频带跳转入口,还可以收藏店铺。反垄断的大环境下,美团、饿了么在竞争中势必会有所收敛,再加上商家也很期待第三极的新型外卖平台出现,抖音此时切入外卖赛道是一个比较利好的时期。
抖音外卖既有机会也有挑战,是否成为风口或坑取决于多种因素。抖音作为一个拥有庞大用户基础的短视频平台,具备开展外卖业务的潜在优势。其用户粘性高,通过短***和直播形式展示美食,能激发消费者的购买欲望。此外,抖音外卖能为商家提供新的销售渠道,尤其在疫情期间,线上外卖成为餐饮行业的重要收入来源。
地推市场变化:随心团服务城市数量不断提升,规则不断变化。单店可通过挂靠方式上线随心团,推广店铺选择增多。地推优势:流量倾斜。低客单价商品上桌,扩大商家范围。低扣点降低商家成本。综上所述,抖音随心团作为抖音外卖业务的重要升级,为普通人提供了通过地推项目赚钱的机会。
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此功能是美团外卖新推出,作者正在数据测试阶段,需要时间观察实际使用效果。初步建议,外卖新店使用可能效果不错,而老店使用效果可能一般。作者为餐饮小纸条,专注于输出逻辑餐饮和餐饮逻辑,欢迎关注公众号“餐饮小纸条”,加入外卖学习小组,每天学习外卖实战技巧,健康提升店铺单量。
袋鼠店长是美团于五月份新推出的产品,旨在帮助外卖商家提升店铺运营效率和订单量。面对多个版本的选择,商家往往不知道购买哪个版本最划算。以下是对袋鼠店长的详细剖析,帮助商家做出明智的决策。核心功能分析 流量加权 新店特权延长:新店购买袋鼠店长后,新店特权可延长到16天。
综上,袋鼠店长服务在流量提升和营销自动化方面有潜力,但具体价值取决于商家的运营策略和对附加功能的理解。在决定是否购买前,务必详细了解各项功能的细节和实际效果,以做出最明智的决策。
美团外卖的袋鼠店长是否值得购买,取决于商家的具体需求和预算。以下是关于袋鼠店长服务是否值得购买的几个考虑点:功能需求:如果商家希望提升店铺运营效率、优化顾客体验,并且需要新店流量加权、智能营销、发券增额等功能,那么袋鼠店长可能是一个不错的选择。
美团外卖的袋鼠店长,不值得大部分商家购买。以下是详细分析:价格高昂:袋鼠店长分为普通版(1066元/年)、尊享版(1988元/年)和旗舰版(2488元/年)。对于大多数外卖商家而言,这是一笔不小的开支。
1、选择策略:商家可根据所属商圈的服务费率及平均活动力度,选择利润合适的菜品。同时,也需保持一部分利润较低的菜品作为爆款引流。避免高成本菜品:如凤尾虾等原材料成本高的菜品,在堂食中可以盈利,但在外卖平台上因面临抽拥,利润会大幅降低。
2、开一家24小时营业的小吃店,选择品类需要考虑 客群需求、出餐速度、标准化程度 和 夜间消费场景。以下是具体建议:核心品类推荐 快餐类(高需求+易标准化)现煮面/粉类:推荐:重庆小面、酸辣粉、螺蛳粉、牛肉面(汤底可提前熬制,面条快煮3分钟)。
3、在外卖平台上找爆款 客户的喜好未来可能会变,不可预测,不如检索现有的爆款。例如大家都喜欢吃小龙虾,在外卖平台上,小龙虾店铺也越来越多。小杨生煎就打造了小龙虾生煎,除了原味生煎,在所有单品生煎中,销量排名第二。
4、选品定位:这是外卖运营的第一步,也是至关重要的一步。要选择高频消费、高毛利、制作快的品类,这些品类通常更受消费者欢迎,也更容易带来高利润。同时,要优先推单价15-30元的黄金价位产品,这个价格区间通常更容易被消费者接受。 爆款包装设计:在选品定位之后,需要对爆款进行包装设计。
5、策略核心 该外卖店每天只提供一种套餐,这种策略的核心在于通过集中***和精力打造单一产品,形成爆款,从而吸引大量顾客并产生高额销售额。策略优势 降低运营成本:食材***购:每天只提供一种套餐,意味着食材种类相对较少,可以批量***购,降低***购成本。
6、优化店铺形象:外卖店铺的装修风格和氛围同样影响用户的选择。优化店铺logo、名称和菜单菜品,使其更具吸引力。明确分类与引流:在菜单分类和爆款的基础上,进一步划分重点,增加引流产品,如特价产品和优惠活动,并将其置于首位,以提高下单转化率。
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